院長・スタッフブログ

TEL.052-355-3533

WEB予約はコチラから

サツマイモについて

こんにちは!暑い日がまだまだ続いていますが、朝晩は少しずつ涼しくなり秋の気配を感じるようになってきましたね。秋といえば美味しい食べ物が沢山ありますよね!今回は秋の味覚の一つでもあるサツマイモについてお話します。

実はサツマイモにはカラダに嬉しい効果が沢山あります。

1つ目は食物繊維を沢山含んでいることです!サツマイモの食物繊維は腸を刺激するため便秘解消に効果的です。さらに、体内の不要な物質を一緒に排泄するためダイエット効果もあります。

2つ目はビタミンCです!サツマイモ1本でなんとリンゴの約7倍もあります!ビタミンCには抗酸化作用があり美肌効果もあります。また、皮膚や血管の老化を防いでアンチエイジング効果も期待できるほか、免疫力アップや風邪の予防、疲労回復にも効果的です。

サツマイモを美味しく栄養素までしっかり食べるポイントは、皮つきのまま食べる事です!サツマイモの皮と、皮と実の間にも食物繊維やビタミン、カルシウムなど沢山の栄養素が含まれています。サツマイモを食べる時はぜひ皮つきのまま食べましょう!

美味しいものを食べて元気に過ごしましょうね!